3 Έξυπνοι Τρόποι για να Χάσεις Βάρος
με τη Βοήθεια των Συμπεριφορικών Οικονομικών
Η παχυσαρκία είναι ένα παγκόσμιο
φαινόμενο, που αυξάνεται ραγδαία τις τελευταίες δεκαετίες. Σύμφωνα με την
ετήσια δημοσίευση του OECD (2017: 2), περισσότεροι
από ένας στους δύο εφήβους και σχεδόν ένα στα έξι παιδιά είναι υπέρβαρα ή
παχύσαρκα στις χώρες του OECD. Δυστυχώς, ο αριθμός
των παχύσαρκων ανθρώπων αναμένεται να αυξηθεί μέχρι το 2030. Ορισμένες χώρες τα
τελευταία χρόνια προσπαθούν να καταπολεμήσουν την παχυσαρκία επιβάλλοντας
διάφορες δημοσιονομικές πολιτικές.
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το
φορολογικό μέτρο που oνομάζεται δημόσιος
«φόρος υγείας» (Wright, Smith και Hellowell 2017: 1). Οι
κυβερνήσεις τοποθετούν “φόρους υγείας” σε προϊόντα που βλάπτουν τη δημόσια
υγεία, για παράδειγμα το αλκοόλ. Άλλες χώρες χρηματοδότησαν εκστρατείες
ευαισθητοποίησης του κοινού σχετικά με την υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, οι
περισσότερες από αυτές τις πολιτικές φαίνεται να είναι ελαφρώς αποτελεσματικές
ή αναποτελεσματικές.